猫爪🐱大米糕|新手友好系列

作者： 蛋糕-好甜

之前不是做了一个🐱猫爪白凉粉么[偷笑R]，一个模具怎么可能只制作一种呢[害羞R]尤其是它还如此的可爱[哇R][其实是没有别的可爱模具[萌萌哒R]] so.我们来一起做这个米糕吧，相信我，你的娃会很喜欢的[萌萌哒R]最重要的是，它真的超简单~ 🐱白凉粉版:http://www.xiachufang.com/recipe/105837071/

用料

• 大米 160克
• 水 120克
• 糖 25克
• 酵母 1克
• 低粉 35克

猫爪🐱大米糕|新手友好系列的做法步骤

步骤 1

可爱如你们~

步骤 2

Q弹软糯

步骤 3

大米泡水(余外的)最好隔夜，至少3小时以上

步骤 4

沥除水分，加水放料理机

步骤 5

如此

步骤 6

打成米糊

步骤 7

过筛

步骤 8

这样

步骤 9

加糖

步骤 10

酵母

步骤 11

过筛低粉

步骤 12

搅拌均匀

步骤 13

盖保鲜膜发酵

步骤 14

放温暖处就行，大约发到2倍大

步骤 15

准备一些玉米油

步骤 16

给模具刷上油

步骤 17

取出发酵好的液体

步骤 18

9分满即可

步骤 19

大🔥蒸23分钟，闷2分钟再开盖

步骤 20

晾凉

步骤 21

脱模

步骤 22

完成了，软糯q弹，很好吃

猫爪🐱大米糕|新手友好系列的小贴士

放心做，很简单

菜谱创建时间：2020-08-20 19:49:11