消耗水油分离淡奶油（正常淡奶油）万用少油少糖磅蛋糕

作者： 闻说说说不想说

自用，瞎搞出来的配方味道居然还不错

用料

• 奶油 60克
• 鸡蛋 1个
• 低分中粉只要不是高粉就行 100
• 糖 50克（不建议减少）
• 牛奶（是液体就行） 60克
• 泡打粉 2克
• 小苏打 1克
• 各种粉 推荐用量抹茶7 巧克力13
• 坚果果干随便加

消耗水油分离淡奶油（正常淡奶油）万用少油少糖磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛奶加热冲到水油分离的奶油里（奶油没分离的可以打发加1克泡打粉就行）

步骤 2

放到不烫手加鸡蛋和糖搅和到融化

步骤 3

筛入面粉，泡打粉，小苏打搅拌均匀（图是抹茶双色的）

步骤 4

预热烤箱上170下180，至少五分钟，放进中层去烤25min，看上色盖锡纸

步骤 5

预热的时候倒入模具

步骤 6

脱模放凉保鲜膜包住冰箱冷藏后味道更加 如果你忍住了

消耗水油分离淡奶油（正常淡奶油）万用少油少糖磅蛋糕的小贴士

万用方子，各种口味随心配。目前研究出来的有巧克力咖啡，抹茶栗子蔓越莓，焦糖海盐咖啡，橙子，苹果

菜谱创建时间：2020-08-20 11:19:44