五彩缤纷的雪豆炒肉丁

作者： 钱多多美食

孩子挑食怎么办，跟我这样做，孩子们抢着吃，营养均衡特别的好吃，非常简单易学，我们一起做起来吧！

用料

• 雪豆 1大勺
• 胡萝卜丁 1大勺
• 玉米粒 1大勺
• 鸡胸肉或者瘦肉 1块
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 油 适量
• 淀粉 1勺
• 鸡精 半勺
• 姜 1片
• 蒜 3瓣
• 料酒 1勺

五彩缤纷的雪豆炒肉丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小块放半勺盐，一勺生抽，半勺老抽，一勺油

步骤 2

一勺淀粉

步骤 3

搅拌均匀腌制10分钟

步骤 4

水开放盐和油

步骤 5

放雪豆，胡萝卜，玉米粒焯水备用

步骤 6

捞出过凉水，这样雪豆的颜色才会翠绿好看

步骤 7

油热放姜蒜爆香

步骤 8

再放腌制好的肉丁翻炒至变色盛出备用

步骤 9

锅留底油倒入雪豆，胡萝卜，玉米粒

步骤 10

加盐翻炒均匀

步骤 11

再到适量清水煮2分钟

步骤 12

最后倒入炒好的肉丁翻炒

步骤 13

加一勺料酒

步骤 14

鸡精

步骤 15

翻炒均匀出锅

步骤 16

特别简单，拌饭吃真的是太好吃了，孩子特别爱吃，你也试试看吧

菜谱创建时间：2020-08-20 10:01:20