我的轻食减脂餐|果蔬鸡胸肉沙拉

作者： 馨心杨

水果蔬菜富含各种维生素，鸡胸肉又富含满满的蛋白质，这道减脂餐少有健康又减脂，制作的时候我既用了沙拉汁又用了沙拉酱，吃起来口感也特别好！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 香蕉 半根
• 黄瓜 半根
• 小番茄 6个
• 熟鸡蛋 1个
• 生菜 3片
• 味好美香甜味沙拉酱 适量
• 味好美焙煎芝麻风味沙拉汁 适量
• 黑胡椒 2克
• 盐 1克
• 玉米油 少许

我的轻食减脂餐|果蔬鸡胸肉沙拉的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉清洗干净，剔去筋膜。

步骤 2

从中间片成两片，用刀背拍至面积增大，鸡胸肉被拍松的表面撒上1克黑胡椒粒，搓上1克盐，再喷洒上少许料酒。

步骤 3

将两片鸡胸肉叠摞在一起放入盆中，盖保鲜膜放冰箱腌制2小时。

步骤 4

平底锅刷油，将腌制好的鸡胸肉放入平底锅中煎至两面微微焦黄盛出备用。

步骤 5

将水果蔬菜清洗干净。

步骤 6

将生菜大概撕一下垫在盘底，黄瓜切片摆在盘底，小番茄一切两瓣摆在四周。这个摆盘根据自己喜好来摆就可以了。

步骤 7

把煎好的鸡胸肉切条码在生菜上，香蕉切块摆在四周，把鸡蛋切小块放进盘中，在鸡胸肉上先撒上1克的黑胡椒碎，再挤上适量味好美香甜味沙拉酱，四周挤上味好美焙煎芝麻风味沙拉汁适量。

步骤 8

美味的果蔬鸡胸肉沙拉就做好了！吃的时候搅拌一下口感更丰富奥！

步骤 9

成品！

我的轻食减脂餐|果蔬鸡胸肉沙拉的小贴士

鸡胸肉一定要剔除筋膜从中间片开，拍松否则腌制的时候不易入味，煎制的时候也不容易熟奥！

菜谱创建时间：2020-08-20 09:21:50