凉拌粉丝拍黄瓜

作者： 谁比谁靠谱_72ha

用料

• 蒜 6瓣
• 盐 克
• 糖 克
• 醋 勺
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 香油 勺
• 粉丝 1把
• 黄瓜 1根

凉拌粉丝拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

【备菜】 粉丝：提前焯水两分钟，捞出后过凉水，剪刀剪短备用， 黄瓜：洗净，用刀拍扁切段备用 蒜：剥好拍烂捣蒜泥

步骤 2

【凉拌】 1.先把黄瓜和蒜泥放入大碗中，分别加入盐、糖、醋、生抽、蚝油、香油，搅拌均匀， 2.再放入粉丝搅拌，尝味道。

凉拌粉丝拍黄瓜的小贴士

粉丝很容易煮软，焯水时一定要看着。 粉丝还是偏硬一些好吃。 下次可尝试直接用热水泡软粉丝 拌菜时，先把黄瓜和调料混合搅拌匀后再放入粉丝，因为粉丝比较吸味道，先放调料不好拌匀

菜谱创建时间：2020-08-19 21:58:14