蒜香虾这样做‼️虾壳都不放过

作者： 科妈美食日记

这道蒜香虾还是前段时间去餐厅吃过的，一直记着这个味，好吃又美味，今天自己在家试着做，没想到味道一样的好吃，今天就把教程分享给你们啦，记得收藏哦

用料

• 虾 一斤
• 青红椒 适量
• 蒜 6瓣
• 姜 3片
• 葱 适量
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 料酒 一勺
• 玉米淀粉 三勺

蒜香虾这样做‼️虾壳都不放过的做法步骤

步骤 1

准备好食材，青红椒切丁，蒜姜剁碎

步骤 2

虾去掉虾须、虾线，背部剪开

步骤 3

加入两片姜

步骤 4

一勺料酒

步骤 5

三勺玉米淀粉

步骤 6

搅拌均匀腌制10分钟

步骤 7

锅里倒入油，放入虾去炸

步骤 8

炸至两面金黄酥脆捞起

步骤 9

锅里热油，下姜蒜末、青红椒丁爆香

步骤 10

倒入虾快速翻炒均匀

步骤 11

加入一勺生抽

步骤 12

一勺蚝油快速翻炒均匀即可出锅啦

步骤 13

快来尝尝吧，焦香酥脆，连虾壳都可以吃哦

步骤 14

肉质鲜嫩Q弹，美味又好吃

菜谱创建时间：2020-08-19 20:07:31