鲍鱼捞饭（自用）

作者： 不想做饭就是不想做饭

自己学着做的，怕忘了赶快记下来

用料

• 鲍鱼 4只
• 米饭 碗
• 蚝油 一小勺
• 西兰花 朵
• 姜 两片
• 淀粉 适量勺
• 胡萝卜 半根

鲍鱼捞饭（自用）的做法步骤

步骤 1

鲍鱼洗干净放水煮，水不要多，煮了十五分钟。捞出鲍鱼，汤汁留用。

步骤 2

油锅里下油，香菇划十字后放入煎一下，然后倒入胡萝卜和鲍鱼翻炒一下，把留用的汤汁倒进去，然后那调好的调料（一小勺蚝油和老抽倒入，生粉用水调好倒入收汁。

步骤 3

适量鲍鱼和汤汁一起盛入盘子中，汤汁浓度可参考盘子单独格子内的，然后放入米饭，加上西兰花等配菜，就是一份好吃的鲍鱼捞饭了。

菜谱创建时间：2020-08-19 18:21:54