杨枝甘露

作者： 咕叽咕叽呀呀

自用

用料

• 椰汁 1L装
• 芒果 4个 (中等偏小)
• 西米 若干
• 糖

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

煮西米：不用洗，水开下西米，煮几分钟，关火盖盖子焖它。焖20分钟左右，直到西米完全透明。过凉水冲洗几遍放冰箱会Q弹

步骤 2

保存西米：若当时不吃，将西米沥干水，舀一大勺白砂糖搅拌，盖保鲜膜放冰箱。这样第二天拿出来不会坨，而且依然Q弹，并且西米还带甜味。

菜谱创建时间：2020-08-19 16:43:36