五分钟早餐网红荷包蛋焖面（任何面都可）

作者： Ricehusk

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 一勺
• 生抽 一勺
• 老抽 两勺
• 糖 一勺
• 小米辣 适量
• 蒜 适量
• 葱花 适量
• 面条 1份
• 蚝油 一勺

五分钟早餐网红荷包蛋焖面（任何面都可）的做法步骤

步骤 1

1️⃣先煎两个荷包蛋备用

步骤 2

2️⃣把所有调料都放在碗里，先热锅热油炒小米辣蒜末，加调好的料汁，再加一碗水，（可以多加一点避免糊锅）放入一把面条，（我用的拉面，就是一坨）再放入煎好的鸡蛋。中火焖五分钟，开吃~

步骤 3

还有一种方法，先把挂面煮好，（我试过乌冬面，兰州拉面，挂面）煮到半熟。捞出来过凉水在加入调料和一碗水焖五分钟！也超好吃的😌

五分钟早餐网红荷包蛋焖面（任何面都可）的小贴士

水酌情添加！！（我用的拉面，超市里有卖，一份大约100克）

菜谱创建时间：2020-08-19 12:51:03