辣子鸡丁

作者： 快乐的柠檬精

简单的辣子炒鸡肉～

用料

• 鸡胸肉 1块
• 辣椒 4个
• 大蒜 5瓣
• 花椒 1把

辣子鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，加入2勺酱油，1勺白糖，1勺豆瓣酱，腌制半小时备用。

步骤 2

辣椒随便切切

步骤 3

大蒜拍下，再切片姜，1小把花椒备用。

步骤 4

热油放点白糖，熬糖浆，放入鸡肉，翻炒成型，放花椒一小把，大蒜，姜片，炒香，最后放辣椒，辣椒熟的快。加一点点盐也可以不加，尝一尝咸淡。出锅！

辣子鸡丁的小贴士

没啥注意的，鸡肉腌制时间越长越入味，最后咸淡注意下就行。

菜谱创建时间：2020-08-19 12:33:08