最简单的慕斯蛋糕

作者： 好好好好哒

简单到随手可做，没用模具哦！

用料

• 牛奶或者冲奶粉 100克
• 淡奶油 220克
• 吉利丁片 10克
• 糖 30克
• 以下两种，如果不做底，不需要
• 黄油 30克
• 饼干 80克

最简单的慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

如果不做底，这一步省略。 把黄油加热融化，饼干压碎，倒一起搅拌均均，放在容器里，压实。

步骤 2

牛奶小火加热一下，把糖倒入，融化即可。 吉利丁片水中泡软，加到牛奶里。 搅拌至吉利丁片完全融化。

步骤 3

淡奶油打发到有层次还流动状态，即可。

步骤 4

奶油倒入牛奶里，搅拌均匀后，倒入饼干底容器里。 如果不做底，两者搅拌均匀即可。

步骤 5

放入冰箱冷藏，3小时，或者更久。 完成！ 图片是没用模具，碗里的效果。

步骤 6

味道不错！

菜谱创建时间：2020-08-19 12:31:13