油香酥脆👍香辣孜然炸土豆丝🔥

作者： 开心美食日记

这真的是土豆的明星做法✨ 简简单单的土豆丝经过高温油炸，根根油香酥脆、入口即碎☺️ 每一口，你都能感受到丝丝金黄的土豆在你嘴中发出清脆的声音，跟随而来的还有香辣、孜然、鲜咸、油酥的丰富味觉体验😋 当菜当零食当小吃❓每样都满分💯

用料

• 土豆 3个
• 油 适量
• 五香粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 椒盐 1勺
• 细辣椒粉 2勺
• 细砂糖 2小勺

油香酥脆👍香辣孜然炸土豆丝🔥的做法步骤

步骤 1

香脆可口，入口即化😋

步骤 2

选3个中等大小的土豆，洗净去皮；

步骤 3

刨成细丝(当然你也可以用刀切)，然后用水冲洗几遍；

步骤 4

再沥水捞出、用厨房纸巾吸干表面水份备用；

步骤 5

热锅倒多点油、油温五成时放入土豆丝、边炸边用筷子搅动(防止结块)；

步骤 6

中小火慢炸6分钟左右即可沥油捞出；

步骤 7

捞出后加五香粉、孜然粉、椒盐各1勺、细辣椒粉2勺、细砂糖2小勺，搅拌均匀即可开吃😁

步骤 8

这个土豆的做法真的太好吃了😋

步骤 9

没事来一盘追剧当零食超赞的👍 再配上点好喝的，那真的是不要太舒舒服服哦☺️

油香酥脆👍香辣孜然炸土豆丝🔥的小贴士

✔️土豆丝一定要细哦，才会做出这样的效果👌 ✔️调味料都用细粉末的，入味且不影响口感😉

菜谱创建时间：2020-08-19 12:19:28