鸡蛋泡泡

作者： 为爱下厨-飞

用料

• 鸡蛋 2个
• 酵母 3克
• 细砂糖 3克
• 面粉 300克
• 水 240克
• 葱花、胡萝卜丁 适量
• 盐、鸡精、十三香 适量

鸡蛋泡泡的做法步骤

步骤 1

3克酵母用常温水化开

步骤 2

加入3克细砂糖搅拌均匀

步骤 3

打入2个鸡蛋 搅拌均匀

步骤 4

放入300克面粉搅拌均匀 盖上保鲜膜 室温发酵40-60分钟（表面有气孔状）

步骤 5

放葱花 胡萝卜丁 按个人口味加入调料（盐 鸡精）搅匀

步骤 6

食用油加热 面糊装进裱花袋 挤入油锅 小火慢炸 炸至金黄捞出

菜谱创建时间：2020-08-19 11:08:27