卤香花生（一人份易上手）

作者： 欣欣艾i

网上看了几个卤花生的配料一堆，难配齐，索性用宿舍现有的材料随手一做，意外的好吃😊

用料

• 花生 小半袋（1人份）
• 花椒 5-8粒
• 盐 2勺
• 干辣椒 4个
• 酱油 2-3勺

卤香花生（一人份易上手）的做法步骤

步骤 1

清洗花生。 现在花生当季，买鲜花生，花生有泥，放篓子里搓洗3遍。刚开始我怕洗不干净，加水搓，用手指扣泥巴。反正最后过一遍是清水即可。

步骤 2

我用的小米电饭煲。倒入花生，按煮粥的量加水（稍微多加点，要烧很久，怕干锅口味重），再加花椒，干辣椒，盐，鲜酱油（海天）。

步骤 3

盖上锅盖，设置煮粥模式，时长默认1个小时40分钟。

步骤 4

完事，打开锅盖，沥水捞出待吃～

菜谱创建时间：2020-08-19 00:27:15