鸡蛋焖面

作者： 七七七的

哈喽，爱微万，最近很流行的鸡蛋焖面，它来咯！！！

用料

• 鸡蛋 2个
• 大蒜 5瓣
• 耗油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 1勺
• 盐 半勺
• 葱花 适量

鸡蛋焖面的做法步骤

步骤 1

先煎两个鸡蛋全熟的那种哦。 油可以多放点，接下来还需要用到的。

步骤 2

鸡蛋拿出来，用刚刚的油翻炒下大蒜末和干辣椒；生抽两勺-老抽一勺-耗油一勺-糖一勺-盐半勺。加入适量清水。

步骤 3

放入荷包蛋。

步骤 4

加入面条，面条根据自己食量添加！盖上锅盖，小火焖。焖大概5分钟的样子，中途可以将面条搅拌一下，会更入味。

步骤 5

带汤汁收干即可出锅摆盘撒上葱花或香菜。

鸡蛋焖面的小贴士

这是两人份的量，大家如果面条多的话，可以适当再加点水和调料。

菜谱创建时间：2020-08-18 22:54:49