凉拌藕片

作者： 会厨艺的甜甜圈

鄙心须澡雪，莲藕在淤泥

用料

• 莲藕 1段
• 青椒 1个
• 葱 1根
• 姜 2片
• 蒜 1瓣

凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

莲藕切片

步骤 2

辣椒，葱蒜备用

步骤 3

莲藕焯两分钟，水开在下藕

步骤 4

青椒花椒蒜末葱姜末过油炒一下

步骤 5

准备麻油捞汁

步骤 6

藕片盛出，过凉水，放入炒好的青椒等，放捞汁和麻油，麻油要少放。 放盐干辣椒段和芝麻，二次热油浇上面

步骤 7

晚饭凉拌藕片超级受欢迎，捞汁一定多放点哦。吃不完放冰箱保鲜膜封好，早晨配粥也很完美。

菜谱创建时间：2020-08-18 22:34:15