最全无失败的酸辣鸡爪凤爪

作者： 高曉虫

用量全部都写出来了 应该想翻车都难了吧 有朋友说这个太酸了，不喜酸的适量少放些醋，辣椒和醋随自己喜好增减吧

用料

• 鸡爪 500g
• 米醋 150g
• 生抽 200g
• 香油 30g
• 料酒 20g
• 白糖 55克
• 鸡精 8克
• 柠檬汁 10克
• 柠檬片 5-7片
• 大蒜 25克
• 小米椒 20克
• 香菜 适量

最全无失败的酸辣鸡爪凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪对半切开，这次没拍熟的图，用的上次的，这次里面加了桂皮，八角，香叶，草果和料酒煮的，也可以根据自己喜好煮熟

步骤 2

煮熟后在冰水里泡半小时，沥干水。把料全部准备好

步骤 3

全部加入拌匀，腌制一晚上就行了

最全无失败的酸辣鸡爪凤爪的小贴士

家里有青柠檬所以加了几片添色

菜谱创建时间：2020-08-18 21:36:46