鸡腿的100种做法01——香菇蒸鸡

作者： 胃你够了

用料

• 鸡腿 2只
• 香菇 10朵
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 糖 克
• 蚝油 勺
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 老抽 勺

鸡腿的100种做法01——香菇蒸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿香菇切块。锅中倒油下姜丝蒜片炒香，放鸡腿爆炒一会。

步骤 2

倒入适量老抽，生抽，蚝油拌匀。

步骤 3

香菇块摆入盘中，将炒好的鸡肉摆在上面，蒸半小时左右。

步骤 4

快蒸好时洒入少许枸杞和辣椒段。即可出锅。

鸡腿的100种做法01——香菇蒸鸡的小贴士

如果是三黄鸡这种比较嫩的鸡肉，蒸20分钟就够了。

菜谱创建时间：2020-08-18 21:21:23