零失败芝麻恐龙蛋麻薯球（木薯粉版）

作者： Ww_arsc

之前做芋圆，剩好多木薯粉，做麻薯球就为了消耗它 记录下方便下次做，发现做法跟做泡芙一样，觉得会做泡芙应该会做麻薯球，第一次就做成功了

用料

• 牛奶 100克
• 玉米油 25克
• 盐 2克
• 糖 25克
• 面粉 20克
• 木薯粉 90克
• 鸡蛋 约1个
• 黑芝麻 适量

零失败芝麻恐龙蛋麻薯球（木薯粉版）的做法步骤

步骤 1

牛奶，糖，油， 盐放锅里，放入过筛好的高筋粉（中、低粉都可以），先混合均匀

步骤 2

小火加热压拌成团，关🔥

步骤 3

倒入木薯粉，压拌至无干粉

步骤 4

面团稍冷却，分次加蛋液，一个蛋不够就加点牛奶，搅拌均匀，放入芝麻或蔓越莓碎，有倒三角就好了 烤箱180℃预热起来，我烤箱温度较高150℃就可以了，根据自家烤箱温度订哈

步骤 5

装裱花袋挤成想要的大小，形状 放入预热好的烤箱20分钟

步骤 6

一个一个圆滚滚的，超可爱

零失败芝麻恐龙蛋麻薯球（木薯粉版）的小贴士

大小不一样温度时间应该也不同，看状态，烤到带点小焦黄即可 记得想吃再做哈，最好尽快吃完 放隔天就会变得非常不好吃哦

菜谱创建时间：2020-08-18 21:14:01