日式牛肉饭

作者： -孙小碗-

最爱牛肉饭呀🐂🍱

用料

• 薄片肥牛
• 洋葱
• 菜花/西兰花
• 胡萝卜

日式牛肉饭的做法步骤

步骤 1

家里没有西兰花了，用的白菜花和胡萝卜，切好备用。

步骤 2

一整颗洋葱切细丝备用。

步骤 3

薄片的肥牛，过水焯熟，备用。

步骤 4

菜花胡萝卜焯水，备用。（水里稍微撒一点盐）

步骤 5

锅里倒少量油，炒洋葱，至变软。

步骤 6

倒入日本酱油（可用生抽替代）适量、白糖一勺、蚝油两勺、味淋两勺、盐少量。继续翻炒。

步骤 7

倒入与洋葱同等量的热水，盖锅盖小火煮，把洋葱煮软烂。

步骤 8

最后倒入肥牛，翻炒收汁即可。

步骤 9

一定要配上蔬菜，荤素搭配才最好呀～ （米饭一定要蒸硬一点，浇上汤汁，美味🥰

菜谱创建时间：2020-08-18 20:58:52