酸梅汤

作者： 江月人

用料

• 陈皮 1片
• 甘草 2片
• 水 1.5L
• 黄冰糖 120克
• 乌梅 100克
• 山楂 30克
• 桑葚 20克
• 洛神花 5朵
• 豆蔻 1粒

酸梅汤的做法步骤

步骤 1

称100g乌梅

步骤 2

称30g山楂干

步骤 3

洛神花5朵

步骤 4

甘草，豆蔻个1粒

步骤 5

桑葚干20g，步骤1-5中全部材料洗净，加水浸泡30-60min

步骤 6

浸泡后煮开（我家习惯用砂锅），水开后转小火煮1小时，加入120g黄冰糖，煮30分钟，加入15分钟。关火不动，浸泡一晚后滤出装瓶，放入冰箱即可。

步骤 7

汤色浓郁

步骤 8

冰过之后更好喝

菜谱创建时间：2020-08-18 19:49:15