水煮蛋藜麦沙拉

作者： 太极1943

用料

• 鸡蛋 1个
• 球生菜 1/4个
• 西红柿 1个
• 藜麦 10克
• 盐 0.5克
• 柠檬 半个

水煮蛋藜麦沙拉的做法步骤

步骤 1

球生菜洗干净，最后用凉开水冲一遍，撕成小片，放入碗中。

步骤 2

鸡蛋煮熟（大概15分钟），用凉水冷却，切成4瓣

步骤 3

藜麦用水煮熟（大概10分钟），捞出，冷却后，铺在生菜上。

步骤 4

西红柿用开水烫一下，去皮，切成小块，放入碗中。也可选用小番茄，切成两半摆入。

步骤 5

半个柠檬，挤出柠檬汁，挤入碗中。也可使用苹果醋。

步骤 6

将盐洒入碗中，适当进行搅拌。最后摆上水煮蛋。也可加入一点点橄榄油。

菜谱创建时间：2020-08-18 19:20:53