清热雪莲果排骨汤

作者： 酸萝卜卤牛肉

雪莲果全身都是宝，雪莲果中含有的低聚果糖可以降血糖、降血脂，所以糖尿病患者也可以食用，雪莲果含有丰富的维生素E，所以可以抗氧化，起到美容养颜的作用。雪莲果还具有促进肠道蠕动，润肠通便的作用，所以便秘的患者也可以食用。

用料

• 排骨 250克
• 雪莲果 1个
• 姜 3片
• 盐 适量克
• 生花生 一小把
• 胡萝卜🥕 1根

清热雪莲果排骨汤的做法步骤

步骤 1

红土地雪莲果一个 洗净表皮的泥 削皮

步骤 2

削皮 与胡萝卜一起 切滚刀块

步骤 3

排骨冷水下锅 煮出血沫 ，撇出。 加入雪莲果、胡萝卜、生花生 、姜片，大火煮开 转小火 炖一个小时左右，出锅前 放入适量盐 。

菜谱创建时间：2020-08-18 18:47:41