准备好姜片、大葱、乌鸡切块
泡好香菇,也可用鲜香菇
焯水,冷水下锅,直至浮起白沫
捞起
鸡块放入高压锅中,再加入红枣、葱段、生姜、香菇、枸杞、水、盐、料酒、酱油。高压锅上气后,开小火5分钟,关火。
出锅,太好吃辽~