小吊梨汤

作者： 巧克力加奶盒

虽然已经立秋~但是天气还是特别的炎热，每次出门都感觉被在火上烤完，又上锅蒸熟的感觉。而且特别容易上火，这两天上火严重，牙龈肿了特别难受，发现家里正好有雪花梨和话梅，想起小吊梨汤酸酸甜甜的味道，在放进冰箱里冰一下感觉。马上就行动起来了~小吊梨汤~

用料

• 雪花梨 2个
• 清水 适量
• 银耳 4分之一朵
• 枸杞 适量
• 冰糖 30克
• 话梅 8颗

小吊梨汤的做法步骤

步骤 1

准备以上食材，陈皮可以放也可以不放，因为有人吃不惯陈皮的味道。

步骤 2

用冷水泡发银耳，泡发好撕成小块备用。

步骤 3

梨带皮切成小块备用

步骤 4

把所有食材一起放到锅中加水大火煮开后，用小火炖一个小时左右~

小吊梨汤的小贴士

1.梨一定要带皮煮，所以洗梨的时候我们要洗干净一些。 2.很多人说为什么没有粘稠的感觉，我只想说因为我个人比较喜欢冰的凉凉的汤汁，所以放的银耳少，水多，如果是比较喜欢那种粘稠的可以多放点银耳少放点水。

菜谱创建时间：2020-08-18 16:17:03