秘制㊙️媲美麦当劳的麦乐鸡块！不用出门啦！

作者： 悠悠食记

悠悠想做这个麦乐鸡块想做很久了，悠悠终于把这个研究做出来了，自己炸用的新鲜的鸡肉，比买的还好吃啊！

用料

• 鸡胸肉 150克
• 鸡腿肉 150克

秘制㊙️媲美麦当劳的麦乐鸡块！不用出门啦！的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉和鸡腿肉剁块，放入料理机搅碎。

步骤 2

搅好的鸡肉中加入❗️调料❗️：1勺淀粉，适量黑胡椒粉，半茶匙十三香粉，1小匙盐，1个鸡蛋

步骤 3

搅匀

步骤 4

️准备💕面糊💕：3勺面粉，2勺玉米淀粉，1茶匙泡打粉，黑胡椒粉适量，1茶匙番茄酱，200ml水搅匀。

步骤 5

鸡肉碎放入保鲜膜上包裹成长条冷冻。 冷冻好的鸡肉切块

步骤 6

沾上面糊，下入油锅中炸5分钟出锅。

秘制㊙️媲美麦当劳的麦乐鸡块！不用出门啦！的小贴士

ps： 鸡胸肉和鸡腿肉不用搅的非常细腻，留一些颗粒在里面口感更Q弹。

菜谱创建时间：2020-08-18 15:57:34