芸豆包子

作者： HealerWan

用料

• 芸豆 500克
• 五花肉 200克
• 味达美 2勺
• 花生油 4勺
• 盐 适量
• 面粉 600克
• 圆葱 1个
• 木耳 少许
• 小葱 1根
• 姜 3片
• 豆瓣酱 2勺

芸豆包子的做法步骤

步骤 1

面粉倒入盆中加适量冷水，揉和成型，饧面五到十分钟。

步骤 2

将五花肉切小块，圆葱、木耳切碎，小葱、姜片切末，加一勺味达美，一勺花生油搅拌均匀，腌制几分钟。

步骤 3

芸豆需要焯水，将芸豆加水煮熟，冷水浸泡后，将芸豆切成小块状，添加到腌制的馅料里，加1勺味达美，1勺花生油，2勺豆瓣酱，搅拌均匀，可加适当盐调味。

步骤 4

包好后上蒸锅，蒸煮20分钟左右，开锅后焖5分钟左右。

步骤 5

盛盘。

步骤 6

开吃。

菜谱创建时间：2020-08-18 15:34:06