珍珠葡式蛋挞

作者： 一颗橘子y

用料

• 牛奶 150克
• 奶油 170克
• 细砂糖 80克
• 炼乳 15克
• 蛋黄 4个
• 低筋粉 15克

珍珠葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

将淡奶油、牛奶、白砂糖、炼乳混合

步骤 2

加热至砂糖溶解冷却

步骤 3

蛋黄与低粉混合

步骤 4

加入冷却后的牛奶液混合，并过筛，使蛋挞液细腻

步骤 5

倒入蛋挞皮中，8分满 烤箱上下火 220度 25分钟（根据自家烤箱温度来定，注意观察，别烤糊了）

步骤 6

加上黑糖珍珠更好吃（可将少许珍珠加入到上一步蛋挞液中）

菜谱创建时间：2020-08-18 14:55:00