凉拌素菜

作者： 清清工坊

用料

• 金针菇 一小把
• 豆皮 小半张
• 土豆 1个
• 黑木耳 适量

凉拌素菜的做法步骤

步骤 1

将食材统统洗净，切好装盘备用

步骤 2

锅中烧水，水开倒入土豆片，捞一下水1-2分钟（不要太烂了）捞出控水，装盘备用

步骤 3

金针菇下水，水开后，捞出控水，装盘备用

步骤 4

黑木耳，下水煮3-5分钟，捞出控水，装盘备用

步骤 5

豆腐皮，下水，水来后，捞出控水，装盘备用

步骤 6

将前面都过水，煮熟的食材全都倒入一个大容器里，放入适量:盐，鸡精，酱油，食用油，辣椒面，用筷子快速搅拌均匀

步骤 7

装盘，一份好吃的凉拌素菜就做好了

凉拌素菜的小贴士

这款凉拌素菜，适合下酒，配稀饭等，快来动手做一做吧😜

菜谱创建时间：2020-08-18 14:15:39