蟹肉棒能吃多少就取出多少,不用完全解冻,放至表面微软就可以。
蟹肉棒微软就可以粘上一层淀粉。
全部粘上淀粉放进一个盘子里面。
一个鸡蛋打散,蘸上蛋液。
今天用的煎锅,多放些油,不要煎太久,煎软里面就熟了,煎久了蟹肉会散开。
所有的煎好盛入盘中,可以摘点薄荷叶一起吃了😎