老公喜欢吃的红烧鱼块

作者： 蔸蔸娃

我是个厨房小白，每次我老公休假回来都让我煎鱼块，他说很好吃😋

用料

• 草鱼 1条
• 蒜 一个
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 油 多一点
• 酱油 适量
• 姜 适量
• 鸡蛋 1个
• 干辣椒 6个
• 红辣椒 2个
• 大蒜叶 2根

老公喜欢吃的红烧鱼块的做法步骤

步骤 1

第1步，把鱼清洗干净切成块，用料酒、姜片、生抽、一点盐然后打个鸡蛋拌匀腌制2小时

步骤 2

利用腌制时间把配菜切好

步骤 3

拿一个干净的碗，装上生粉，拿鱼二边都稍微粘点生粉

步骤 4

锅里倒油 把鱼二面都煎到金黄色

步骤 5

这是煎好后的样子

步骤 6

接下来吧配菜用油爆一下，然后把煎过的鱼放进去，放点盐就可以出锅啦

步骤 7

超下饭的哦

菜谱创建时间：2020-08-18 13:41:38