低卡减肥无糖无油酸奶南瓜紫薯小方！巨好吃

作者： 悠悠食记

减肥吃的南瓜紫薯小方真的太好吃了！里面不放糖，紫薯里加了酸奶来调味，味道更浓厚！南瓜外皮很软糯，皮薄馅多。蒸出来的无油更柔软！

用料

• 南瓜 250克
• 紫薯 250克
• 酸奶 100克
• 糯米粉 180克

低卡减肥无糖无油酸奶南瓜紫薯小方！巨好吃的做法步骤

步骤 1

南瓜和紫薯去皮切块，上锅蒸熟。

步骤 2

蒸好的南瓜块捣烂，加180g糯米粉揉成面团。

步骤 3

️紫薯加100g酸奶

步骤 4

捣碎搅拌成紫薯团，分成30g一个的紫薯小团。

步骤 5

️南瓜面团搓成长条切成小段

步骤 6

用手压成小饼，加上紫薯团捏紧收口

步骤 7

整理成方块。

步骤 8

蘸上白芝麻，上锅蒸8分钟。

低卡减肥无糖无油酸奶南瓜紫薯小方！巨好吃的小贴士

👏👏👏零失败小心得： 1南瓜团压饼的步骤，可以手上沾一点水再压小饼，不会粘手。 2揉南瓜面团，要尽量多揉会，让南瓜泥全都融合。 3紫薯加酸奶做馅料带着奶香和酸奶香，很喜欢。

菜谱创建时间：2020-08-18 13:33:08