简易版泡椒凤爪

作者： 芽儿008

一卤一大锅，放冰箱冷藏慢慢啃！

用料

• 鸡爪 2斤左右
• 料酒 2大勺
• 姜 6片
• 盐 适量
• 糟卤 1包
• 泡椒 8个

简易版泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净剪指甲

步骤 2

鸡爪请老公剖开，便于入味！加冷水焯水！

步骤 3

焯水后洗净，多洗几遍！

步骤 4

煮沸后加姜片、盐、料酒，调中火烧10分钟，喜欢软烂的多烧一会儿！

步骤 5

电风扇吹凉后倒入一包糟卤和泡椒！觉得咸的话，可以加点纯净水；淡的话，可以加点盐！放入冰箱冷藏，过段时间上下翻一翻！如果水较多，没过鸡爪，可以省略翻动的步骤！

步骤 6

上盆！

简易版泡椒凤爪的小贴士

儿子评价——美味消暑零食！

菜谱创建时间：2020-08-18 10:06:55