instant pot 酱猪蹄儿

作者： 瓜瓜西17

其实用的是crockpot哈哈 原理都差不多 偶尔吃一次超级解馋滴

用料

• 猪蹄 8只
• 冰糖 4粒
• 葱 1根
• 姜 3片
• 老抽 1勺
• 料酒 3勺
• 干辣椒 2个
• 水 25克
• 生抽 3勺
• 蒜 3瓣
• 随便什么香料
• 黑胡椒白胡椒 都加一点点

instant pot 酱猪蹄儿的做法步骤

步骤 1

猪蹄儿解冻泡水，之后冷水下锅大火煮开撇浮沫，大概两三分钟捞出来洗净擦干

步骤 2

下油炒糖到融化 下葱姜蒜爆香，之后下猪蹄 大概煎一下

步骤 3

酱油老抽料酒都放进去 炒炒均匀 然后扔进去香料 干辣椒

步骤 4

加一点点水 整个倒进pot里面，选meat煮1小时

步骤 5

水多了的话就倒出来到锅里 大火收汁

菜谱创建时间：2020-08-18 05:27:26