100%全麦小餐包，无糖无油低卡健康

作者： 小鱼美食日记

用料

• 全麦粉 150克
• 牛奶 100克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 油（可不加） 5克

100%全麦小餐包，无糖无油低卡健康的做法步骤

步骤 1

全部材料混合

步骤 2

揉成光滑面团大概揉20分钟

步骤 3

盖上保鲜膜发酵至2倍大

步骤 4

取出排气分成6份，整圆放入烤盘

步骤 5

烤箱底部放一碗热水，烤盘入烤箱二次发酵至2倍大，温度35°，大概45分钟。取出表面喷水，撒麦片坚果装饰也可以不放。

步骤 6

烤箱提前预热，上下火160度25分钟左右

菜谱创建时间：2020-08-17 23:09:34