南瓜焗意面

作者： 头秃妈妈做辅食

意面是用小麦和水，通过特殊的加工方式制作而成，适合10月龄及以上宝宝食用，是很好的锻炼咀嚼力的食物，同时，可爱的造型也给宝宝辅食多一份乐趣，给小朋友们换换口味吧，一起学起来！

用料

• 意面 80克
• 贝贝南瓜 50克
• 酱牛肉 10克
• 植物油 3克

南瓜焗意面的做法步骤

步骤 1

准备食材，贝贝南瓜蒸熟去皮，菠菜切碎，酱牛肉切肉沫状

步骤 2

清水下面，煮10分钟，适当搅拌

步骤 3

捞出意面凉水冲泡⚠️这步不可省略

步骤 4

喷油瓶喷一下，翻炒蒸熟的南瓜泥

步骤 5

加入温水超过食材2/3

步骤 6

倒出意面里多余的水，只将意面倒回锅内二次煮熟

步骤 7

中大火煮至汤汁减半，下牛肉末和蔬菜

步骤 8

继续煮至汤汁黏稠并少于食材，盛到可爱的餐具内，香气扑鼻的宝宝版牛肉意面做好啦，开饭啦

南瓜焗意面的小贴士

1.第一次煮意面时要勤搅拌，以免意面粘在锅底，煮至10分钟或以上 2.第一次煮好的意面一定要过凉水冲泡，这样口感更好 3.冲泡意面的水尽可能的倒干净，只需要将面二次倒入锅内 4.煮到汤汁少于食材，黏稠，盛出时没有多余的水分味道更好

菜谱创建时间：2020-08-17 23:05:01