蔓越莓雪花酥最好吃的配方，做法简单到小朋友都能操作，松脆酥软越嚼越香

作者： 18岁的麻麻

因为常年在外地工作，陪伴两个孩子的时间特别少，今年特殊情况，在家待了两个多月，尝试了各种网红美食给孩子们吃，特别期待孩子们围着我，馋猫的样子☺

用料

• 黄油 30克
• 盐 一点点
• 棉花糖 90克
• 去皮熟花生仁 35克
• 蔓越莓 25克
• 饼干 100克
• 奶粉 25克

蔓越莓雪花酥最好吃的配方，做法简单到小朋友都能操作，松脆酥软越嚼越香的做法步骤

步骤 1

黄油下锅中小火融化

步骤 2

加入棉花糖搅拌，可以切小块一点

步骤 3

开小火搅拌均匀到没有块状，

步骤 4

加入奶粉，盐，不停搅拌均匀，用铲子可以拉丝

步骤 5

提前饼干掰小块，把饼干，蔓越莓，花生仁，一次性加入搅拌均匀，这个时候有点费力气，不怕烫的话戴手套直接上手，全程小火或者关火

步骤 6

出锅装盘，按压成型，放冷一点切块

步骤 7

有点余热的时候，切开就是这样的，可以拉丝

步骤 8

最后撒奶粉，防止粘连，而且像雪花一样的感觉，特别好看，口感香脆酥软，基本马上抢完😄

蔓越莓雪花酥最好吃的配方，做法简单到小朋友都能操作，松脆酥软越嚼越香的小贴士

花生仁要熟的，没有烤箱的话，可以用电饭煲，按煲汤健，不要盖盖子，记得翻炒，蔓越莓切碎一点。

菜谱创建时间：2020-08-17 20:30:45