简单好吃的红烧巴沙鱼

作者： 河西一把刀

特别简单

用料

• 巴沙鱼 1条
• 小米辣 5个
• 螺丝椒 1个
• 油 10克
• 姜 2片
• 葱 2根
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 2克

简单好吃的红烧巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

准备食材，巴沙鱼切中等块，小米辣剁碎，螺丝椒切圈，葱姜切段。

步骤 2

起锅烧油，巴沙鱼下锅，小火慢煎。

步骤 3

两面煎至金黄。

步骤 4

放入小米辣和姜。

步骤 5

炒香。

步骤 6

加入适量生抽、盐调味，老抽上色。

步骤 7

放入螺丝椒。

步骤 8

炒至断生，加适量水小煮一会儿，收汁。

步骤 9

盛盘，放葱段。

简单好吃的红烧巴沙鱼的小贴士

巴沙鱼一定要小火慢煎，不然会糊掉，也容易粘锅。

菜谱创建时间：2020-08-17 20:13:37