爆炒洋荷

作者： 金鱼在游泳阿

用料

• 洋荷 适量
• 青椒 适量
• 大蒜 2瓣
• 红辣椒皮 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

爆炒洋荷的做法步骤

步骤 1

先把洋荷最外层壳子剥掉，因为边缘老化有点难嚼。

步骤 2

把洋荷和青椒切了～

步骤 3

准备蒜瓣和辣椒皮（我的辣椒皮有点辣，只放了一个）。私以为辣点很下饭呀。

步骤 4

小火热油，放入蒜瓣和辣椒皮。炒香，倒入洋荷和青椒，换大火，加入少量盐，倒入生抽。翻炒均匀，熟透即可起锅。

菜谱创建时间：2020-08-17 19:33:13