锅里放一点儿点儿油,放入剩馅饼! 加一点点水! 小火把馅饼热透,水煎干,馅饼两面煎焦香。
剩馅饼热好和刚出炉的一样好吃!
1.放一点油的作用是让剩饼皮更焦香,也防止粘锅 2.水作用是,通过加热产生热气容易把饼里面热透!表面不糊! 3.水的量根据饼的软硬程度。也可以多次少量加水,直到饼内部热透!最后把饼皮煎焦香就可以了!