陕西滋卷～地软胡萝卜鸡蛋

作者： 尧_小食光

又想吃滋卷了，这次是地软胡萝卜鸡蛋粉条馅儿，软软糯糯的也是超好吃😋这个是一人量～

用料

• 地软 1小撮
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1个
• 粉条 1小把
• 小葱 1根
• 姜末 适量
• 香油 适量
• 五香粉 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 面粉 约150克
• 水 适量

陕西滋卷～地软胡萝卜鸡蛋的做法步骤

步骤 1

先和面团，和好后静置醒着。胡萝卜擦丝放盐腌一下，出水挤干；小火把鸡蛋炒碎；地软用温水泡发淘洗干净，稍微切几下；粉条用开水烫软切小段；小葱和姜切碎

步骤 2

以上食材混合一起放小葱碎和姜末、香油、五香粉、盐、食用油搅拌均匀

步骤 3

面团擀开

步骤 4

放入馅料

步骤 5

卷起后捏实边防馅掉出来

步骤 6

我喜欢切成段蒸

步骤 7

开水锅蒸12分钟

步骤 8

成品

步骤 9

摆盘

步骤 10

开吃啦

菜谱创建时间：2020-08-17 18:02:26