开胃酸汤肥牛

作者： 柠檬做美食

夏天不想吃饭，没胃口怎么办，超级开胃的酸汤肥牛，操作简单。

用料

• 克
• 金针菇 1把
• 肥牛片 1包
• 白醋 10滴
• 料酒 1勺
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 红尖椒 2个
• 西红柿

开胃酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

金针菇切跟，撕成小段，焯水备用；

步骤 2

肥牛片焯水备用；

步骤 3

1、西红柿一枚热水烫过去皮切碎； 2、准备葱花、姜片、大蒜切片； 3、锅内加油，烧热后加入葱姜蒜炒香，加入番茄炒汁； 4、番茄炒融后加入清水煮沸，加少许盐、1勺料酒、半勺生抽、1勺酱油。

步骤 4

加入焯好的金针菇、肥牛片煮沸出锅。

菜谱创建时间：2020-08-17 15:52:20