桃味茄子

作者： 鱼新阳

酸桃子也有桃子味，搭配了软糯的线茄子，惊艳了味蕾。 为了应付饭食，充忙做好，充忙吃了，吃完了反应过来，应该记下来，没留过程图🤣🤣🤣

用料

• 线茄子 3个
• 桃子 1个
• 味极鲜 2勺
• 蒜 3瓣
• 味淋（可用糖代） 1勺
• 镇江香醋 1/2----1勺

桃味茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切2厘米段。

步骤 2

酸桃子切黄豆大丁。

步骤 3

平底锅，正常油量，煎茄子，两面软黄后放倒，煸炒至皮软，加蒜末炒香，加桃子丁，味极鲜，醋，味淋翻炒，加盖两分钟（视情况可加少量水），收汁，洒葱，装盘。

菜谱创建时间：2020-08-17 13:41:32