漂亮的～水煮荷包蛋

作者： 润格的厨房

看似简单的一道菜，有时煮成蛋花，有时粘在锅底……，此方法，零失败

用料

• 鸡蛋 2个
• 白糖 2勺
• 水 2碗

漂亮的～水煮荷包蛋的做法步骤

步骤 1

锅里加水烧到锅底冒小泡，八九十度左右，关小火，均匀撒入两勺白糖

步骤 2

趁白糖没融化，轻轻打入两个鸡蛋在白糖粒上，加盖还是保持小火煮五分钟

步骤 3

开盖轻轻翻个面，喜欢几成熟，选择烹饪时间长短，关火出锅

步骤 4

加一勺自制桂圆红枣泥，美味补血益气的下午茶甜品就此产生了

菜谱创建时间：2020-08-17 13:32:53