干锅花菜

作者： 颖宝Ying

下饭菜#2020.08.17午餐#

用料

• 花菜 半个
• 五花肉 100克
• 耗油 一勺
• 生抽 半勺

干锅花菜的做法步骤

步骤 1

①五花肉切好，按上次说的方法:用滴酱油＋生粉腌一下肉，口感加倍。

步骤 2

②花菜洗好切好，放篮子里晾一下水分就没那么多了。

步骤 3

③先把五花肉煎一下，肥肥的会把油煎出来，然后加上小米椒两个，花菜最后下锅炒熟，由于比较难熟，可以加少许水闷一会，有花椒油的可以加入少许花椒油让味道更好。

菜谱创建时间：2020-08-17 13:21:36