海鲜菇炒鸡蛋

作者： aishenghuo520

用料

• 海鲜菇
• 鸡蛋
• 小葱
• 姜
• 蒜
• 油
• 盐
• 生抽
• 耗油

海鲜菇炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打到碗里放少许盐，充分搅拌

步骤 2

海鲜菇去蒂洗净，放开水烫下，捞出沥干水分

步骤 3

姜蒜切丝，小葱切长段

步骤 4

热锅下油，放入鸡蛋液，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固后，马上盛出

步骤 5

原锅再下少许油，小火，将姜蒜煸出味，转大火，放入海鲜菇翻炒（中途加盐）

步骤 6

再放入鸡蛋，加生抽耗油，翻炒均匀，最后加小葱段出锅

步骤 7

美味的海鲜菇炒鸡蛋就做好啦~~

菜谱创建时间：2020-08-17 13:03:50