减脂解馋 10分钟豆皮面条 翻滚吧豆皮

作者： 怕不是个假厨子

北方人对于面食真是离不开啊！各种类型的面条各种喜欢，但面条热量贼高这个事儿就不用我普及了吧…（=´口｀=） 所以想了个辙…用豆皮代替面条，但像炒面那种方式炒着吃，此前应该是在某视频网站上看到过类似操作，所以今天就来尝试一下吧。ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~ 豆皮属于没有油炸的豆制品，蛋白质含量没得说，也算补充植物蛋白质了对不对（再次催眠） 而且看看我们的配菜食材，金针菇，小油菜，有条件的加个油麦菜，魔芋丝，都可以选择减脂期间经常吃的食物。不怕胖的，不怕不怕… 菜谱里面我放了腊肉，主要是觉得有荤油比较香。咱们减脂的朋友麻烦忽略掉，不可以加的-(￢∀￢)σ

用料

• 豆皮 3小张
• 生抽 1勺
• 金针菇 1把
• 蚝油 半勺
• 盐 一丢丢
• 小油菜 3颗
• 腊肉（不减脂的话） 1/4根

减脂解馋 10分钟豆皮面条 翻滚吧豆皮的做法步骤

步骤 1

食材准备，豆皮切丝，看起来就很像面条了（催眠），减脂的宝宝们尽量多加蔬菜吧，各种喜欢的食材都可以加。

步骤 2

不减脂的，放肉吧…会很香的。腊肉火腿香肠都行，反正猪肉就是香。切条

步骤 3

少油，下蒜末炒香，蒜香是精华。

步骤 4

（如果有）肉类下锅煸一下，出了油特别香

步骤 5

下金针菇，豆皮，翻炒均匀

步骤 6

加生抽，少许耗油，一丢丢盐。翻炒均匀后，最后下入叶子菜，加少量鸡精。

步骤 7

出锅，大晚上这一盘子够你吃的…解解馋绝对没问题。enjoy!

减脂解馋 10分钟豆皮面条 翻滚吧豆皮的小贴士

趁热吃，不要隔夜，豆皮水分会流失变得很硬…

菜谱创建时间：2020-08-17 12:47:10