超级好吃的凉皮、凉面 🔥🔥再也不用去外面卖啦

作者： 兜兜里有糖糖哈

夏天没胃口的时候总喜欢吃一口凉凉的凉皮 凉面。今年因为疫情的原因、不敢去外面吃。自己在小红书上搜的。超级无敌好吃哦

用料

• 鲜面条 1份
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 香菜 2根
• 小葱 2根
• 辣椒粉 1勺
• 芝麻 1勺
• 大蒜 2瓣
• 小米椒 2个
• 熟花生 10克

超级好吃的凉皮、凉面 🔥🔥再也不用去外面卖啦的做法步骤

步骤 1

1️⃣ 碗中放辣椒粉➕蒜末➕葱末➕小米椒➕芝麻 ，淋上热油 ➕生抽2勺➕香醋1勺➕白糖半勺➕蚝油半勺➕盐少许，搅拌均匀。

步骤 2

2️⃣ 面条煮熟过凉水后捞出，黄瓜、胡萝卜切成丝丝 、加上香菜与熟花生 ，淋上酱汁搅拌均匀即可！！！

步骤 3

开吃啦

步骤 4

拌凉皮也超级好吃😋

超级好吃的凉皮、凉面 🔥🔥再也不用去外面卖啦的小贴士

这个方法仅供参考哦，面条的话试过挂面与湿面中的细面条、我认为圆面是最好吃的。我一个人大概吃300克左右。配菜什么的可以改成自己喜欢的哈！！

菜谱创建时间：2020-08-17 12:19:24