不易烂的煮九肚鱼方法

作者： bye、bye~

用料

• 酱油 适量
• 姜丝 适量
• 香葱 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 九肚鱼 适量

不易烂的煮九肚鱼方法的做法步骤

步骤 1

九肚鱼清洗干净后切块，然后沥水。

步骤 2

把除香葱和九肚鱼外的其他材料调成个人觉得合适的口味，也可加点其他调味料。

步骤 3

锅里倒入调好的调料稍微煮10秒左右。

步骤 4

倒入九肚鱼。

步骤 5

半分钟后翻面，盖上锅盖焖5分钟左右，不需要加水，注意看会不会火大了变焦，可把火调小点。

步骤 6

撒葱后关火装盘。我妈煮的比较豪放，看着不太好看，但是味道不错。

步骤 7

很软很嫩，但是没怎么烂。

菜谱创建时间：2020-08-17 10:55:54