黄桃罐头

作者： 宝贝爱妈咪

添加柠檬汁，能长期保存。 可以做黄桃酸奶啦😃😃😃

用料

• 黄桃 十五个
• 冰糖 100克
• 水 1.5L
• 柠檬汁 50ml

黄桃罐头的做法步骤

步骤 1

黄桃选硬的，削皮去核。尽量半个半个。做出来漂亮。

步骤 2

纯净水2l，放入黄桃，煮开后中火10分钟。

步骤 3

煮到勺子能切开后放冰糖，小火煮3分钟。这种做黄桃酸奶口感好。 如果喜欢硬点的，煮开后就放冰糖，大火煮5分钟。 先煮后放冰糖，这样黄桃的汁和果胶都释放出来，再放冰糖，口感会更立体，并且不甜腻。

步骤 4

冰糖我选的是黄冰糖。不是很甜腻

步骤 5

喜欢这种果汁的香甜

步骤 6

放温后，加入柠檬汁。凉后装密封罐 我用的特百惠的密封罐，感觉每次做的食物都能放很久不变质。

菜谱创建时间：2020-08-17 10:37:26